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Tres recomendaciones para ofrecer una mejor experiencia culinaria

Tres recomendaciones para ofrecer una mejor experiencia culinaria

Experiencia culinaria ya no equivale a diferenciador Hoy vi un panorámico anunciando un restaurante de cortes. El slogan era algo similar a “cocinamos experiencias”. Me parece que ofrecer una “experiencia culinaria” ya no es un diferenciador, y menos un diferenciador relevante. Cualquier persona que prepare alimentos con la intención de venderlos -independientemente de si ofreces […]

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Las 10,000 horas y las ‘n’ palabras

The writing isn’t the hard part, it’s the commitment. -Seth Godin Perdí el hábito de escribir. Mi número de palabras mensuales iba en aumento hasta que llegó diciembre. Diciembre ha sido el mes que menos he escrito desde septiembre del 2011 (al menos en este espacio). Me siento mal porque te quedé mal. Pocas cosas […]

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